Tè verde Bio- Specchiasol

La filosofia del tè è igiene perché richiede la più rigorosa pulizia; è economia perché dimostra che il benessere risiede nella semplicità piuttosto che nel complicato e pretenzioso; è geometria morale, in quanto definisce il rapporto tra i nostri sentimenti e l'universo.

Okakura Kakuzō, Il libro del tè, 1906  

 

E' da un pò che ho l'abitudine di concendermi una calda tazza di tè il pomeriggio.
Non lo bevo alle cinque, ma mi sento comunque vicino alla Regina anche se di blu ho solo gli occhi :). Del resto siamo tutti nobili a modo nostro.
Recentemente ho iniziato a bere del tè verde biologico. Non solo perchè Bio è bello, buono e profumato, ma è principalmente una scelta etica. Il certificato ICEA è sinonimo di salvaguardia dei diritti dei lavoratori e dell'ambiente. Inoltre e non di meno, il tè verde biologico è esposto ad un minor rischio di contaminazioni.

Camellia Sinensis

I benefici del tè verde sono innumerevoli ma attenzione: bisogna bere con moderazione.  Mentre alcuni studi scientifici dimostrano che i polifenoli contenuti nel tè verde aiutano a prevenire malattie cardiache e cancro, sembra che un abuso influisca negativamente sul fegato e sui reni. C'è chi consiglia di bere dalle 2 alle 3 tazze al giorno, chi 5, ma non bisogna superare le 10. Sinceramente io bevo una sola tazza.

Le foglie del tè dopo la raccolta, vengono sottoposte ad essiccazione per evitare l'ossidazione. Per ottenere quello verde, le foglie non vengono fermentate.

Le sue proprietà creano un vero elisir di benessere.

• aiuta a controllare la glicemia
• ha effetti benefici sulle capacità intellettive
• previene la formazione di calcoli alla colecisti e renali
• stimola il sistema immunitario
• ha effetto diuretico e depurativo
• aiuta a prevenire le carie
• aumenta la forza muscolare
• protegge le cellule e i tessuti dall' azione dei radicali liberi

Ho acquistato in erboristeria il tè verde della Specchiasol. Non conoscevo prima questa marca ma il packaging semplice ha indirizzato la mia scelta.

La scatola contiene 20 filtri. Ognuno è esternamente sigillato e non ha punti metallici. La grafica è semplice e d'impatto. Mi piace che i filtri non siano visibili. Si evitano accidentali forature e perdite del tè macinato nella confezione.

Inci: Tè* ( Camellia sinensis L.) foglie non fermentate *da agricoltura biologica

Consigli per l'uso: mettere una bustina filtro in una tazza, versare acqua bollente lasciando in infusione per 5-6 minuti. Dolcificare a piacere.

Non avevo mai provato il tè verde da infusione ( lo so ho fatto la scoperta dell'acqua calda.. quella per il tè :) ) e devo dire che sono entusiasta. Ho sempre sorseggiato quello nero o gli infusi alla frutta e spezie. Non so che aroma mi aspettassi. Adesso non riesco a concepire perchè non l'ho assaggiato prima!

Ha davvero un buon sapore, certo non vi aspettate chi sà quale magia. Non lo consiglio per la colazione o da sorseggiare con i biscotti al burro ( come la nostra cara amica Regina :) ) ma come toccasana da concendersi per un benessere fisico e per un relax interiore.

Il prezzo consigliato è di 5,70€ io l'ho pagato 6€

Punti forti:

• è biologico e certificato ICEA
• è benefico per il corpo e la mente
• aroma gradevole

Punti deboli:

• non riscontrati

Vi lascio ad un buon afternoon tea!
A presto!